carne

Assar carne na brasa é uma prática comum, o que muitos talvez não saiba e nunca fizeram foi assar aquela carne na panela de pressão e isso se você quiser saber o gosto é só seguir a receita abaixo:

INGREDIENTES
1 kg de miolo de acém
2 folhas de louro
2 colheres (sopa) de vinagre
1 cebola picadinha
4 dentes de alho
5 colheres (sopa) de shoyu
cominho a gosto
pimenta branca a gosto
sal a gosto
noz-moscada a gosto
1 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPAROcarne1
* Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos
* Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, a carne com o molho do tempero e tampe a panela
* Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora
* Está pronto para servir!carne2

Fonte: Tudogostoso.com.br

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